Plantation Barbados Extra Old 20

Barbados, das Land in dem zum ersten Mal im 17. Jahrhundert Zuckerrohr angebaut wurde, wird von vielen Genießern für seinen besonderen Rum geliebt. Heute produziert Barbados einen der aromatischsten und ausgewogensten Rums der Karibik.

Plantation 20th Anniversary ist ein Cuvée verschiedener sehr alter Barbados-Rums aus Column still und Pot still (traditionelle Kupferbrennblasen). Zunächst reiften diese für 12 Jahre in Bourbon-Fässern auf Barbados. Dann legte sie der Kellermeister in kleine ehemalige Cognacfässer aus französischer Eiche, wo sie in den kühlen Kellern von Chateau de Bonbonnet/Cognac weitere 12 Monate gefinisht wurden. Dieser Alterungsprozess, auch "double aging" genannt, bringt eine unvergleichliche Weichheit und Fülle.

Farbe: Mahagoni mit intensiv roten Reflexen.
Duft: Fruchtig nach Banane und Aprikose, Vanille, Toast.
Geschmack: Sehr ausgewogen, weich und sanft, fast lieblich, sehr gefälliges Aroma mit der Süße von Zuckerrohr und gerösteter Kokosnuss, etwas Orange.
Nachklang: Sehr präsent und langanhaltend.

Fazit: Das ist Everybodie's Darling. Enttäuschung ausgeschlossen - und für den gebotenen Genuß preislich sehr attraktiv.
Dieser Rum wird in einer wunderschönen Flasche mit repräsentativem Geschenkkarton verkauft. Ein ideales Geschenk.

Auszeichnungen:

The Beverage Testing Institute, Chicago (USA): Goldmedaille.
2010 Miami Rum Renaissance Festival: Goldmedaille
2. Platz mit Silbermedaille beim German Rum Festival in Berlin 2013

Durchschnittliche Artikelbewertung

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Einer meiner absoluten TOP 10!
Hier kann man wirklich schmecken, dass man - im Vergleich mit Whisky - günstigen Rum hat, der absolute Klasse hat.
Es ist aufgrund des Geschmackes und auch des milden und leckeren Nachklanges eindeutig, dass diese Flaschen einen etwas älteren Rum enthalten.
Absolut empfehlenswert, lecker fruchtig - man wird nicht enttäuscht.
Jan Bahlmann.,12.10.2009

recht ungewöhnlich aber gut, toll zu zigarre oder schoki !
muss man probiert haben
Aussehen: soooo rot nun auch wieder nicht, eher rötlicher kandis, oder kastanie
Geruch: braucht ein weites glas ! mineralische töne, etwas grüne banane, früchte
Eindruck: recht weich, kokos (kaum wie ein rum, faszinierend!)
Mundgefühl: dominant, würzig
Nachklang: lange, obst-nuss, süße, sehr interessant
Veränderung mit Zugabe von Wasser: -
mit Zigarre: passt recht gut, rum und smoke legen an volumen zu
mit Schokolade: lecker ! sehr stimmig, rund und süß
mit Dessert: überraschenderweise verliert der intensive rum bei zartem gebäck bereits an ausdruck, vielleicht mit anderen testen ?
Martin W..,28.12.2009

Everybody\'s darling indeed - sehr guter Rum, den man einmal verkosten sollte.
Aussehen: mahagoni
Geruch: erst etwas verhalten, dann aber komplexe Süße, Karamell
Eindruck: komplex, erinnert mich an Kandiszucker
Mundgefühl: sehr weich und rund, fast schon ölig
Nachklang: lang und süß
mit Zigarre: sehr gut zur Partagas Piramides EL
Ralf N..,17.01.2010

Ganz nach meinem Geschmack. Schöne Süße mit viel fruchtigem Aroma. Orange, Vanielle und exotische Früchte. Schon nach dem Öffnen der Flasche verströmt diese ihr intensives Aroma. Die Karaffe ist sehr schön und eignet sich super für ein represantatives Geschenk. Ganz klar 5 Sterne ( mehr kann man ja nicht vergeben)
Florian M..,12.03.2010

Einer der Besten Rums, die ich kenne! Habe selten so einen Guten bekommen, vielleicht kommt Admiral Rodney etwas dran oder der Zacapa 23 Negro.
Roland Hartmann.,03.01.2011

Ein sehr guter Rum, momentan mein Favorit - man weiß nie, was noch kommt.
Je länger man den Rum atmen lässt, desto mehr kommt sein fruchtiges Aroma zur geltung - meines Erachtens Kokos, Banane - hier scheiden sich jedoch die Geister.
Sehr stimmiger Rum, sehr rund und ausdrucksvoll mit langem Nachklang.
Geruch: fruchtig, Kokos
Mundgefühl: harmonisch, weich
Nachklang: lange
Peter Janda.,15.02.2011

Ein Rum, der insbesondere durch den Duft überzeugt. Hier kommen ungewöhnlich sanfte und intensive Honig- sowie Karamellnoten durch und werden durch warme Früchte wie Orange gut unterstützt.
Der Nachklang ist zwar sehr angenehm aber auch ein wenig langweilig. Es fehlt die Komplexität. Daher ist dieser Rum ein sehr gradliniger Vertreter der süßen Sorten, der sich locker 4 Sterne verdient.
Geruch: honig und karamell. tolle süße im vordergrund. orange und banane mit dabei
Eindruck: ganz leicht rauchig, weich, sehr angenehm.
Mundgefühl: voll - etwas schärfe bei deutlich überwiegender süße.
Nachklang: warm und gefällig, die süße bleibt.
J. Khan.,02.06.2011

noch ein kleiner Nachtrag - dieser Rum schmeckt meines Erachtens aus einem Cognacschwenker besser als aus einem Nosingglas...
Peter Janda.,05.07.2011

Hervorragender mlder Rum mit einer süßen Note. Habe dazu eine Dom. Zigarre geraucht. Harmoniert sehr gut miteinander.
Siggi.,15.08.2011

Herrlich süß, für Einsteiger gibt es nichts besseres als diesen Tropfen. Geschmack erinnert an einen Orangen-Bananen Likör mit leichter Rauch und Holznote, zudem ist er sehr präsent und langanhaltend.
Rum(menigge).,06.01.2012

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