Deptford Dockyard, nach dem die limitierte Sonderausgabe vom Pusser´s Reserve Rum benannt ist diente dreihundert Jahre lang als Hauptwerft der Royal Navy und wurde im Jahr 1742 zum Hauptspirituosendepot. Von dort versorgte man die Navy mit Rum, Schokolade, Keksen, Kerzen, Tabak und Kleidung und die Marine blendete dort erstaunliche Mengen an Rum. Das letzte Destillat, welches von den Masterblendern in Deptford ausgegeben wurde, gelangte als „The Pusser´s Rum“ (falsch ausgedrückt für das Wort „Purser“) zu großem Ansehen. Im Gedenken an den 52. Jahrestag des „Black Tot Days“, also des letzten Tages am dem die britischen Matrosen der Royal Navy ihre tägliche Rumration erhielten erschien der Deptford Dockyard Reserve als Navy Proof Rum. Die Mischung enthält alte, esterreiche Destillate karibischer Länder der kolonialen Vergangenheit Großbritanniens wie Guyana (Demerara), Trinidad, Barbados und Jamaika. Mit diesem Rum soll die historische Bedeutung des ehemaligen Rumdepots gewürdigt werden.
Farbe: Mahagonifarben.
Duft: Nach Noten von Toffee, Rosine und Datteln, dunkler Schokolade und neuem Leder.
Geschmack: Nach weihnachtlichen Gewürzen und trockenen Früchten, mit einem Hauch von Meersalz.
Nachklang: Lange und intensiv nach trockenem Sherry schmeckend.
Fazit: Der Pusser´s Rum erfreut nicht nur die Matrosen der britischen Flotte sondern erobert auch das Herz aller Zivilisten im Sturm!
