Der Real McCoy 10 wird in der Foursquare Distillery auf Barbados hergestellt. Für diesen speziellen Real McCoy-Blend wurde anteilig etwas mehr vom Copper Still verwendet, was ihm ein reichhaltigeres Geschmacksprofil verleiht. Darüber hinaus wurden die zwei Chargen, aus denen der Rum besteht, getrennt gealtert: Die erste Charge verbringt zwölf Jahre in gebrauchten Bourbon-Fässern, während die zweite für zehn Jahre in unbenutzten amerikanischen Eichenfässern lagert. Die beiden Rum werden dann sorgfältig verblendet und mit einem robusten Alkoholgehalt von 46% Vol. abgefüllt.The Real McCoy Limited Edition Rum 10 YO ist ein Paradebeispiel für den authentischen Rum-Stil, für den Barbados auf der ganzen Welt bekannt und geschätzt wird.
Farbe: Bernstein.
Duft: Reife Bananen, Vanille, Pekan-Nuss, etwas Frucht.
Geschmack: Trockenfrucht, Vanille, geröstete Mandeln, Butterkrokant, Eichenholz.
Nachklang: Lang anhaltend mit einer eleganten Eichenholz und Buttertoast Kombination.
