Rum Company Old Dominicano Pera Birnenfass Finish, 0,5 l

Dominikanische Republik steht für außergewöhnlich süffigen und herrlich süßem Rum. Schon lange waren wir hier auf der Suche nach einem passenden Fas, welches in der Menge der guten Qualitäten als herausragend bezeichnet werden kann. Fündig wurden wir bei einem kleinen Produzenten, der uns diesen 23 Jahre im Solera Verfahren gereiften Rum angeboten hatte.

Wir haben lange überlegt wie wir dieses Schätzchen final auf den Markt bringen möchten. Entschieden haben wir uns dazu, unseren Kunden und Fans einen fassstarken Rum vorstellen zu wollen, dem wir durch ein Finish in alten Birnenschnapsfässern den letzten Schliff gegeben haben

Farbe: Bernstein.

Duft: Starke Süße nach braunem Zucker und Toffee und eindeutig Birne.

Geschmack: Süsses Toffee gepaart mit Schokoladen- und Kaffeenoten, die Birne bleibt als Fruchtkomponente weiterhin präsent, der Alkoholgehalt bringt Wärme und verstärkt die Aromen.

Nachklang: Langanhaltende, warme, weiche und sehr milde Süße.

Fazit: Ein langgereifter und perfekt veredelter Rum! Genuß für Liebhaber.

Durchschnittliche Artikelbewertung

Einträge gesamt: 8

WOW!

Wer den puren Geschmack von Alkohol mag, der wird begeistert sein! Die 58,1 % kann er nicht verbergen. Will er wahrscheinlich auch nicht. Und muss er auch nicht. Ab und zu ein kleines Schlückchen...
Dierk R.,20.10.2016

Geschmacksbombe

Eine süffige faststarke Geschmacksbombe aus der Dominikanischen Republik. Das Birnenfass bringt eine spannende fruchtige Note ein. Die Fasstärke ist nicht extrem spürbar, was Ihn sicher dadurch für das breite Spektrum noch spannender macht!
Richard Z.,24.10.2016

Sehr lecker

Schmeckt eindeutig nach Birne und ist sehr lecker! Auch die Fassstärke macht den Rum nicht zu scharf und die Frucht und Süße kommen sehr schön rüber. Ich finde den Rum allerdings trotzdem zu teuer und werde ihn daher für besondere Momente aufheben... Wegen des hohen Preises nur 4 Sterne von mir.
Alexander P.,03.11.2016

Einfach lecker

Das Birnen Aroma kommt leicht durch
Karin B.,27.07.2017

Sau lecker :-)

Der Geruch lässt dieses Geschmackserlebnis schon erahnen.
Der erste Schluck lässt einem keine andere Wahl, als ein Waaahhhhuuuuuuu hinterher zu schicken.
Angenehme Süße und dann einfach nur Birne. Wirkliche sehr, sehr lecker.
Klar schmeckt man den Alkohol, denn 58% sind ja nicht ohne.
Den Alkohol merkt man aber nicht vordergründig, sondern erst im Abgang.
Für meinen Geschmack ein sehr gelungener Rum, der leider seinen Preis hat.
Aber, das Kosten war ein wahres Erlebnis!!!!
Uwe M.,10.02.2018

Gerne mehr davon

Die Rumfass-Stärke ist ein besonderes Erlebnis. Seine Alkoholstärke kommt aufgrund des intensiven Geschmaks nicht negativ zum Ausdruck sondern intensiviert den Geschmack.
Ullrich B.,13.06.2020