Rum Nation Reunion 7 Jahre Cask Strength Edition

Rum Nation Reunion 7 Jahre Cask Strength Edition

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Stück

Hersteller:
Land:
Rum-Typ:	Rhum Agricole
Einzelfass-Abfüllung:	ja
Serie:	Rum Nation
Alkohol in %:	60,5
Alter (Jahre):	7
Enthalten in Clubauslieferung:	IV-2018
Artikelnummer:	11204
GTIN:	8033749404985
Inhalt:	0,70 l

Beschreibung
Bewertungen

Der Rum Nation Reunion 7 Jahre Cask Strength Edition lagerte nach seiner Destillation, in einer renovierten Brennerei auf Reunion, für 7 Jahre in gebrauchten Cognac Fässern und wurde dann 2018 in Fasstärke abgefüllt.

Farbe: Bernstein.
Duft: Alkohol in Kombination mit feinen Noten von Kräutern und Melasse.
Geschmack: Am Anfang Noten von grünem Zuckerrohr, die dann aber von Heilkräutern, schwarzer Lakritze, Pfeffer und Eichenholz überlagert werden.
Nachklang: Trocken, pfeffrig, würzig, lang anhaltend.

Fazit: Ein Rum für Liebhaber von fassstärke und außergewöhlichem Charakter. Genau das Gegenteil von süßen Melasse Rums.
Kompromisslos und ehrlich!

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Alle Bewertungen:

Einträge insgesamt: 2

Holla die Waldfee!
Dieser Tropfen knallt wie ein Kanonenschuss - wohlgemerkt trotz Verdünnung.
Schon aus dem Glas steigt ein kräftiger und intensiver Duft empor. An Kautschuck erinnerte er mich vorrangig aber auch eine leichte, fruchtige Note in Richtung Apfel konnte ich wahrnehmen. Dabei ist Kautschuck nicht abwertend oder negativ gemeint, lediglich ein ganz (wie immer bei Geschmack) subjektiver Eindruck.
Da es sich bei diesem Rum um ein Getränk in Fassstärke (60,5% Alc.) handelt, habe ich ihn zum Trinken so verdünnt, dass ich irgendwo zwischen 40% und 45% Alc. ankomme, knapp 1 cl Wasser auf 2 cl Rum. Geschmacklich ging es fruchtig los, wurde dann aber nach einiger Zeit im Mund etwas herber und würziger. Edelbitterschokolade kam mir in den Sinn, aber wie gesagt begleitet von einer kräftigen Würze. Je länger man den Rum im Mund behält, umso deutlicher schmeckt man auch etwas Süße heraus.
Im Mund selbst ist der Tropfen trotz Zugabe von Wasser ziemlich feurig und markant. Auch den Nachklang empfand ich als relativ ruppig, da er sich zumindest anfänglich eher bitter und trocken gestaltete. Nach einiger Zeit blieben aber auch hier dann angenehm fruchtige (apfelige) Noten zurück.

Insgesamt ist der Rum Nation Reunion 7 Jahre meines Erachtens ein spannender und vielschichtiger Rhum Agricole mit viel Charakter! Wer es gerne kräftig mag, kann mit dieser Flasche bestimmt glücklich werden.

Lucas S , 09.12.2018

Ein Brett
Bevor man eine Verköstigung beginnt, ließt man ja aufmerksam das Datenblatt. Da kommen Fragen auf, wird man von 60 % blind? Wie wird dieser Rum am Gaumen brennen. Böse Erinnerungen an den traditionellen Strohrum werden wach. Aber ich möchte ja nicht voreingenommen an den Tropfen ran gehen.
Die Farbe des Destillats ist ein einen schönen Braunton gehalten. Rotgold schimmert im Glas mit. Beim Schwenken im Glas legt sich ein sehr öliger Film ab, der lange haften bleibt. Erst nach einigen Augenblicken laufen sehr langsam die Engelstränen am Glas hinunter.
Bereits beim Schwenken nimmt die Nase einen aromatischen Duft wahr. Aromen von Kräutern, Holz und leichte Lakritze. Von der Stärke des Rums ist nicht viel zu riechen.
Der erste Geschmackseindruck erinnert an einen bekannten Kräuter-Magenbitter. Aromen von Pfeffer, Eiche und kräftigen Gewürzen.
Das Mundgefühl lässt sich am besten mit dem Wort brachial beschreiben. Bei dem Alkoholgehalt wird man doch durchgeschüttelt.
Nachdem die Stärke des Rums nachgelassen hat, wirkt der Nachklang harmonisch kernig, sicherlich kräftig und dominiert von Kräuteraromen.

Simon M , 02.04.2019