Aus dem englischen Hause Bristol Classic Rum kommt der „Port Mourant Guyana 2010/2021“. Er wurde in dem Herkunftsland Guyana aus Melasse in der Diamond Distillery im Double Wooden Pot Still destilliert und reifte in Fässern aus amerikanischer Eiche, die vorher mit Bourbon belegt waren.
Farbe: Dunkles Gold.
Duft: Frischer Duft nach Frucht und leichten Anisnoten.
Geschmack: Gut ausbalancierte Noten von tropischen Früchten, würzigem Holz und gut eingebundenem Alkohol.
Nachklang: Mittellanges Finish, sehr weich und mit gut eingebundenem Alkohol.
Fazit: John Barrett von Bristol Classic ist bekannt für seine Erfahrung und Leidenschaft was das Verkosten und Beurteilen feiner Rums aus der ganzen Welt betrifft. Hier beglückt er den Genießer mit einem sehr sanften und natürlichen Tropfen, der pur oder auf Eis genossen werden sollte.
