Bristol Reserve Rum of Haiti 2004/2016
Destilliert in Double Pot Stills im Jahr 2004 von der „Sociéte du Rhum Barbancourt“ wurde der „Bristol Reserve Rum of Haiti“. Dann wurde er 2010 nach England gebracht und in amerikanische Eichenfässer gefüllt und reifte dort weitere 6 Jahre in den kühlen, dunklen Kellern bei Bristol Classic Rum. Seine Abfüllung erfolgt im Jahr 2016 ohne Zugabe von Zucker oder Farbstoff und so finden wir den unverfälschten Rumstil Haitis vor.
Farbe: Dunkles Gold.
Duft: Sanfte und fruchtige Aromen.
Geschmack: Gut ausbalancierte Noten von tropischen Früchten, würzigem Holz und gut eingebundenem Alkohol.
Nachklang: Langanhaltend und ausgewogen.
Fazit: Ein eleganter Vertreter der Insel Haiti, der den Rum-Genießer mit auf diese exotische Insel nimmt.