Dictador Solera 12 Jahre

Dieser kolumbianische Rum aus frischem Zuckerrohrsaft wurde in der Destileria Colombiana in Kolumbien aus einer Mischung von Potstill und Säulendestillation (30% Pot Still/ 70% Column Still) hergestellt und durfte danach für 12 Jahre in Eichenfässern im Soleraverfahren reifen.
Die Jahreszahl spiegelt das Durchschnittalter wieder. Daher auch ältere Rums enthalten.

Farbe: Bernstein.
Duft: Leicht süße Nase mit Karamell.
Geschmack: Sehr weich und opulent nach Kaffee, Kakao, Honig und etwas Süße.
Nachklang: Karamell mit Süße und leichter Würze bleibt lange am Gaumen.

Fazit: Eine der Entdeckungen auf dem 1. Deutschen Rum Festival in Berlin 2011.

Durchschnittliche Artikelbewertung

Einträge gesamt: 4

für mich der beste der Dictator-Serie. Wunderbare Kaffeenoten, Malz und karamallsüss. Langer nachgeschmack nach Kaffee und Lakritz. Preis ist super. Die deutlich teureren Versionen des Dictator braucht es für mich nicht.
Florian Seewald.,13.11.2013

Bei der Dictador-Serie überwiegt der Geschmack von Karamell. Dieser Rum hat viel zu bieten. Die Facetten sind vielfältig. Eine Mischung aus Karamell, Schoko und Würze.
Aussehen: Goldbraun
Geruch: Karamell, leichtes Lakritz
Eindruck: Zuerst Würze, Vollmundig, herber Kakao
Mundgefühl: nicht zu scharf, geht von mild in würzig über
Nachklang: Karamell, Schoko
RoccoKKDE.,19.11.2013