Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum

Hampden Estate aus Jamaika ist auf der ganzen Welt für seine geschmacksintensiven und würzigen Pot Still Rums bekannt und auch heute noch der Inbegriff des „Heavy Pot Still Rums“. Dieses Flaggschiff - der "Pure Single Jamaican Rum, Aged 8 years" aus dem traditionsreichen Haus Hampden wird mit einzigartigen Methoden aus dem 18. Jahrhundert, die teilweise streng geheim überliefert wurden hergestellt. Der Rum reifte volle 8 Jahre in Jamaika bei tropischem Klima, was in Europa in etwa 25 Jahren Reifung entsprechen würde.

Farbe: Bernstein.

Duft: Schwer, voluminös, intensiv, fruchtig und mit reichlich Esthernoten, nach reifer Banane, getrockneten Orangenzesten und karamellisiertem Apfel duftend.

Geschmack: Vollmundig und kräftig, mit schöner Würze und einladenden Noten von Ingwer, Vanille, dunkler Schokolade und Kaffeebohnen, Harz, Pralinen, Lakritze und einer zarten Rauchigkeit.

Nachklang: Lang anhaltend, salzig und wie Wachs.

Fazit: Das Flaggschiff des Hampden-Sortimentes verkörpert die aromatische Komplexität und Vielseitigkeit, für die die Destille bekannt ist und ist ein großartiger Allrounder für den puren Genuss und wahre Luxus-Drinks.

Durchschnittliche Artikelbewertung

Einträge gesamt: 2

Ein Kracher

Obwohl dieser Rum nicht meinem Beuteschema (süß!) entspricht, komme ich doch nicht umhin, ihn als Kracher anzuerkennen.
Die Farbe ist Bernstein, der Duft schwer, extrem fruchtig und parfümig.
Als allererster Geschmackseindruck begegnen mir Salz und Rauch, dann folgt ganz deutlich Lakritze, aber die richtig gute - scharf und salzig.
Das Mundgefühl ist kantig und kräftig, der Nachklang lang und charaktervoll.
Und wie Wachs steht ja in der Beschreibung hier, konnte mir nichts darunter vorstellen, aber stimmt genau.
Die Rauchigkeit unterstützt diesen Eindruck noch, ich muß an eine gerade gelöschte Kerze denken.
Schön. Richtig schön.
Wenn er wieder lieferbar ist, gönne ich mir ein Fläschchen.
Elke H.,13.12.2022

Extrem

Farbe : Bernstein
Nase: Schwer Komplex, Esther, Banane, Eiche
Geschmack: Kräftiger Antritt, erstmal süß aber sofort wird er Trocken fast Whisky ähnlich, Kaffee, Frucht Trüffel, ganz leichter Rauch.
Nachklang: Salzig, Jod. und er bleibt lange dieser Jod.
Mit Wasser: Hering in Gelee, (nicht negativ gemeint) Trockenheit extrem, Wachs, Orangenschale, Eiche.
Fazit: Ich war erst bei 3 Sternen, aber je länger man ihm Zeit gibt entwickelt er sich zu 5 Sternen, sehr Komplex, der braucht ausgiebige Zuneigung dann zeigt er sich richtig.
Frank E.,20.01.2023

Einträge gesamt: 2