Zafra Master Reserve

Dieser 21 Jahre alte, nach dem Zuckerrohr "Zafra" benannte Rum, kommt aus Panama.

Die Melasse aus bestem Zuckerrohr hergestellt, wird anschließend im column still Verfahren destilliert und in Bourbonfässern ausgelagert. So entsteht ein hochwertiger Rum mit einem typischen bourbon barrel Charakter.

Farbe: Bernstein mit mahagonifarbenen Schattierungen.
Duft: Fruchtiges Aroma nach Rosinen und Vanille.
Geschmack: Große Geschmacksvielfalt nach Birnen,Johannisbeeren und getrockneten Aprikosen.
Nachklang: Die vielfältigen Geschmackseindrücke bleiben lange am Gaumen präsent.

Fazit: Ein geschmacklich sehr ausgeglichener Rum.

Durchschnittliche Artikelbewertung

Einträge gesamt: 4

Ich habe mir diesen Rum auf empfehlung eines freundes gekauft.
Der Rum schmeckt wirklich klasse.
Der pure Genuss. Sehr zu empfehlen!!!!
Rum Fan.,30.03.2012

Die Aromen in der Nase sind nicht aufdringlich. Dieser Rum kommt bei einer feinen Nase super zu Geltung in unterschiedlichsten Duftnuancen. Am Gaumen kommet die Frucht. Der Nachklang fühlt sich sehr cremig an.
Aussehen: kräfitges Braun, schöne und gleichmäßige Engelstränen
Geruch: Vanille, Karamell,Limette
Eindruck: etwas Röstaromen, Fruchtig,
Mundgefühl: angenehm präsent,
Nachklang: ausgewogen,
RoccoKKDE.,06.11.2013

Nach Verkostungen von über 60 Rumsorten begeistern mich überwiegend die aus Panama. Da wird es selbst für deutlich teurere Flaschen anderer Herkunft schwer dies zu toppen. Für meine Geschmacksnerven ein überlegener Champion. Zündet ohne übertriebene Süsse zu einem Genuss der Extraklasse und beschert dem Gastgeber Bewunderung und führt meine Sammlung an.
Aussehen: Bernstein
Geruch: Unaufdringlich nach Mandeln, Vanille, tropische Früchte
Eindruck: Unerwartet kräftig, dann aber äußerst angenehm weich ohne aufdringlicher Süsse
Mundgefühl: Zart und ausgewogen
Nachklang: Langsam ansteigendes, nicht aufhörendes Geschmacksfeuerwerk
Jake Robin.,08.05.2014