Alambic Classique Foursquare 2007 / 12 YO

Alkohol in %:
Alter (Jahre):
Rum-Typ:
Einzelfass-Abfüllung:
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Beschreibung

12 Jahre reifte dieser Jahrgangs-Rum von 2007 FOURSQUARE aus Barbados in gebrauchten Schottischen Whiskyfässern, bevor er als Einzelfassabfüllung für die Serie Alambic Classique in die Flasche kam.


Farbe: Gold.
Duft: Schöne Süße von Zuckerrohr, leichte Kräuternote, etwas Wildhonig, Spuren von Eichenholz.
Geschmack: Samtig, dezente Vanille, erinnert an sahnige Vanillesauce, leichte Eichenaromen.
Nachklang: Weich und cremig, erinnert an Panna Cotta.

Fazit: Ein wuderbarer 12 Jahre alter Barbados Rum, der seine Herkunft nicht verleugnet. Kraftvoll und ausdrucksstark.

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