La Maison du Rhum Panama 2009/2020 Batch No.3
Dieses Schmuckstück vom unabhängigen Abfüller „La Maison du Rhum“ in Frankreich wurde im Jahr 2009 in Panama destilliert. Die Reifung erfolgte zunächst in Fässern aus amerikanischer Weißeiche und das Finishing fand in Palo Cortado Sherryfässern statt.
Farbe: Mahagoni.
Duft: Zunächst rauchige Aromen, gefolgt von tropischen, reifen Früchten.
Geschmack: Reife Feigen und Pflaumen, mit Aromen von trockenen Früchten und Fruchtmarmelade.
Nachklang: Langer Nachhall mit leichten Rauchnoten und viel Frucht.
Fazit: Lediglich 4571 Flaschen gibt es von diesem facettenreichen Rum aus Panama und seine Nachreifung in den wohl besten Sherry-Fässern machen ihn zu einem begehrenswerten Sammlerstück.
