Alambic Classique Enmore 1990 / 28 YO

Inhalt:
  • 0,70 l
Alkohol in %:
Alter (Jahre):
Rum-Typ:
Einzelfass-Abfüllung:
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  • ArtikelNr.: 20621
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Beschreibung

28 Jahre reifte dieser Jahrgangs-Rum von 1990 aus Guyana im Eichenfass, bevor er als Einzelfassabfüllung für die Serie Alambic Classique in die Flasche kam.

Dieser Rum wird mit einer sehr repräsentativen Holzkiste geliefert.

Farbe: Helles Gold.
Duft: Zunächst etwas verhalten, dann leichtes Eichenaroma, frische Kräuter, leicht mineralisch, poliertes Metall, eine Spur von frischem, süßem Apfel.
Geschmack: Schöne Vanillenoten, dazu leicht herber Kakao, dunkles Toffee, edler Brandy, ein Hauch von Rosine und eingelegter Pflaume.
Nachklang: Feiner, fruchtiger Abgang, edler Weinbrand mit dezenten, leichten Bitternoten, sowie Eichenholz und Kaffee.

Fazit: Ein echtes Highlight.

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