Pussers British Navy Rum Gunpowder Proof

Nach der Eroberung Jamaikas durch die englische Flotte (1655) wurde bei der Royal Navy der tägliche "Tot of Rum" eingeführt. Die durch den Purser - auch Pusser genannt - verabreichte Gabe zur Stärkung der Moral wurde fester Bestandteil englischer Seefahrertradition bis 1970. Er besteht aus sechs in Eichenfässern gereiften und sorgfältig ausgesuchten Rums von den British Virgin Islands, Guyana und Trinidad und wird nach wie vor nach dem alten originalem Navy-Rezept hergestellt. Da der Rum Pusser's British Navy eben wie in alten Zeiten in Pot Stills destilliert wird.
Er wird ohne Zugabe von künstlichen Aroma- und Geschmacksstoffen hergestellt.

Farbe: Bernstein.
Duft: Eiche, Gewürz, Trockenfrucht.
Geschmack: Schöne Süße, Toffee, Trockenpflaume, Exotische Gewürze.
Nachklang: Der Rum besitzt trotz seines erhöhten Alkoholgehalts ein ausgeprägtes Aroma.

Fazit: Ideal für Cocktails und Longdrinks, aber auch zum puren Genuß empfehlenswert.

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Zwischen Gewehrpulver und exotischen Früchten

Die Geschichte von Pussers British Navy Rum ist wirklich sehr interessant und beeindruckend. Da bekommt man wieder richtig Lust auf alte Piratenbücher, wenn der Rum nach Gunpowder benannt ist.
Die Farbe des Tropfens ist kräftig und satt. Der Ton lässt sich am ehesten mit Bernsteinfarben beschreiben. Auch goldene und rotbraune Farben mischen sich bei. Beim Schwenken im Glas bilden sich sofort feine und dünne Engelstränen. Einige Tropfen bleiben auch am Glasrand hängen.
Der Duft im Glas wird durch Gewürze dominiert. Holzaromen mit leichtem Raucharoma mischen sich unter. Auch Zigarrentabak ist wahr zunehmen. Die Nase ist angenehm kernig ohne Süße. Lässt auf einen starken Charakter schließen.
Der erste Geschmackseindruck ist geprägt von starke Gewürze. Es mischen sich, wie beim Duft Holz- und Raucharomen bei.
Das Mundgefühl ist kernig, echt und ohne Schnörkel. Zu Beginn herb, danach geht er in einen angenehme Süße über ohne zu süß zu wirken. Erst beim zweiten Schluck nimmt man den erhöhten Alkoholgehalt wahr.
Der Nachklang ist sehr vielschichtig. Hier liegt die Kompetenz des Rums. Abwechslungsreich zwischen herb und süß. Von Tabak über Holz bis zur Trockenfrucht geht das Spektrum.
Ahoi, Matrosen...
Simon M.,06.10.2017

Spitzen Rum

Ein Sehr aromatischer kräftiger Rum ideal für Rumtopf
Jürgen S.,26.06.2018

Sehr angenehmer Rum

Ein kräftiger dunkler Geruch, dunkle Schokolade, fruchtig, Kaffee, etwas alkoholisch, sehr angenehm.
Auch im Geschmack ist dunkle Schokolade vorhanden, würzig, leicht holzig.
Ein sehr angenehmer Rum.
Lars S.,29.04.2021

Seebären-Grog

Ein Fläschchen aus dem diesjährigen Adventskalender, Türchen 24.
Der Rum steht bernsteinfarben im Glas. Er ist nicht besonders ölig, keine Engelstränen.
Er duftet süß nach Karamell. Das Mundgefühl ist, trotz des hohen Alkoholgehaltes, erstaunlich weich.
Geschmacklich fällt eine gute Süße auf (aber wiederum nicht so süß, wie ich aufgrund der Beschreibung erwartet hätte), dazu kommt eine Holznote .
Diesen Rum würde ich für einen Rumtopf hernehmen, für Cocktails oder einen schönen, steifen Grog. Einen Seebären-Grog.
Pur ist er mir ein bißchen zu ... eindimensional.
Elke H.,29.12.2022

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