Beschreibung
Dieser kolumbianische Rum aus frischem Zuckerrohrsaft wurde in der Destileria Colombiana in Kolumbien aus einer Mischung von Potstill und Säulendestillation (30% Pot Still/ 70% Column Still) hergestellt und durfte danach für 12 Jahre in Eichenfässern im Soleraverfahren reifen.
Die Jahreszahl spiegelt das Durchschnittalter wieder. Daher auch ältere Rums enthalten.
Hier als Geschenkset mit 2 Gläsern.
Farbe: Bernstein.
Duft: Leicht süße Nase mit Karamell.
Geschmack: Sehr weich und opulent nach Kaffee, Kakao, Honig und etwas Süße.
Nachklang: Karamell mit Süße und leichter Würze bleibt lange am Gaumen.
Fazit: Eine der Entdeckungen auf dem 1. Deutschen Rum Festival in Berlin 2011.
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